Narrisch kulinarisch - Blog

Narrisch kulinarisch

Narrisch kulinarisch

Ein Feuerwerk an Aromen. Ein mehr an Vitaminen. Ein Geschmackserlebnis neuer Art. Martin Kampel kocht schonend im Dampf unter Vakuum „sous vide" und holt sich damit viel Lob. „Das zarteste Fleisch, das ich je gegessen habe", sagen die Gäste.

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Mittwoch, 20. November 2019